Tiramisu yang ini aku buat untuk dimakan sendiri, bukan pesenan orang. Kebetulan beberapa hari yang lalu my hubby lagi sangat sibuk sekali, jadi aku pengen bikinin tiramisu ini. Thanks for being a great husband and daddy always… 
Tiramisu ini pake tiga lapis sponge cake vanila yang disiram air kopi, trus dilapisi cream mascarpone cheese. Rasanya bener-bener spesial karena creamnya full of mascarpone, fresh creamnya sedikit aja dan ditaburi coklat powder…hm yummy.
Roll cake yang satu ini aku buat dalam rangka menghabiskan stok ganache di kulkas. Karena bingung ganache-nya mau dipake apa, akhirnya kepikiran untuk bikin roll cake isi ganache. Roll cake apapun isinya, tetap enak kok, mau diisi selai, ganache, cream, atau keju tetep enaaaak Untuk mempercantik tampilan roll cake ini, aku buat motif batik seperti yang sudah aku posting dulu. Lain kali mau bikin motif polkadot, supaya lebih bervariasi hehe.
Bundanya agna yang baru punya hobi bikin kue dan lagi semangat belajar bikin kue.
Bikin kue yuk.....!
|
