11
Des
09

First cupcake

Masih dalam rangka b’day agna yang lalu.  Bikin cupcake ini juga buat isi goody bag.  Sederhana aja ko cuma pake hiasan fondant yang simpel n buttercream yang ditaburi spikle.  Cupcakenya pake resep buttercake, supaya lebih kokoh.

Cupcake lemon

resep by Saji

Bahan:

200 gram mentega

75 gram gula halus

4 kuning telur

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sdt baking powder

1 sdt air jeruk lemon

1 sdt kulit jeruk lemon

4 putih telur

50 gram gula pasir

Cara membuat

Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.  Tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok rata.  Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.  Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.  Aduk rata sisihkan.

Di tempat terpisah kocok puith telur sampai setengah mengembang.  Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.  Tuang ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Tuang ke dalam cetakan muffin atau paper cup.  Oven 20 menit, 180C.

Setelah cake matang dinginkan dan siap dihias.


0 Responses to “First cupcake”



  1. Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


DO NOT COPY PASTE

Blog ini adalah hasil karya cipta, semua isi dan foto adalah hasil karya sendiri. Dilarang bagi siapapun untuk menjiplak hasil karya blog ini untuk kepentingan bisnis. Terimakasih atas perhatiannya.

mycakestory, Bogor

Hiii....welcome to my blog.
Just another foodblog from the ordinary housewife.
Thank you for visiting

its me


Bundanya agna yang baru punya hobi bikin kue dan lagi semangat belajar bikin kue.
Bikin kue yuk.....!

Pistacia cakes & cookies

Semua kue dibuat dari bahan-bahan berkualitas. Made by order, so...fresh from the oven, dan yang pasti halal dan enak.
Berminat?
Silahkan hubungi; dapur.pistacia@gmail.com
endsrirahayu@yahoo.co.id
atau 08561807715

labels

cake story photos

Matcha cookies

Kastengel

DSC_1277

DSC_1432

DSC_0748

DSC_1350

DSC_1345

DSC_7332

Lebih Banyak Foto
Desember 2009
S S R K J S M
« Nov   Jan »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Pistacia Cake


%d blogger menyukai ini: